Koschale eeten 2020

Fotos Hans-Hartmuth Müller

Nach über 2 Stunden Bürgerversammlung begann das 

traditionelle „Koschale eeten“ .

Schon um 1750 , im siebenjährigen Krieg, gab es 

die Koschale (Kaltschale). Das damalige Rezept weicht

von der Steinhorster  Koschale erheblich ab.

Wo man bei festlichen Gelagen Honigkuchen 

in eine Schale Branntwein brockte!

Nachzulesen auf der Parallel-Homepage vom Steinhorster Blog!

Oder in der Rubrik : Historisches

https://sites.google.com/site/gemeindesteinhorst/home/historisches/koschale-eeten-was-ist-das







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